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Intensivseminar Reinigung von Getränkeschankanlagen in Hamburg (Exklusiv für Mitglieder)

24. Mai @ 9:00 am – 5:00 pm

Schankanlagen neu definiert!

Seit der Gründung des Fachverband Getränkeschankanlagen e.V. im Jahre 1937 existiert der Wunsch nach einer einheitlichen Reinigung von Getränkeschankanlagen an vielen Stellen. Mit der Gestaltung der DIN 6650-11:2013-12* und der Verabschiedung des DGUV Grundsatzes 310-010* ist man diesem Wunsch einen großen Schritt nähergekommen. Mit der Norm ist es gelungen, alle Arten von Getränkeschankanlagen im Reinigungsablauf zu beschreiben und Begriffe im Alltag des
Reinigers zu definieren. Dank des Engagements der BGN* ist mit dem DGUV Grundsatz gleichermaßen ein Schulungskonzept und eine Datenbank für Getränkeschankanlagenreiniger geschaffen worden. Noch nie war es für den Gastronomen so einfach, einen fachkundigen Reiniger in seinem Umfeld aufzufinden.

Das Fachseminar legt großen Wert auf die praktische Arbeit und wird mit maximal acht Teilnehmern durchgeführt. Ziel ist das erforderliche Fachwissen für die professionelle Getränkeschankanlagenreinigung zu vermitteln. Der Erfolg der Teilnahme wird nach bestandener Prüfung durch ein Zertifikat bescheinigt. Die erfolgreiche Teilnahme berechtigt zur Eintragung in die Reinigerdatenbank der BGN.

Auszüge aus dem Inhalt

  • Gesetzliche Regelungen, Rechtsvorschriften und Normungen
  • Persönliche Schutzausrüstung
  • Aufbau von Getränkeschankanlagen
  • Grundlagen der Schankanlagenhygiene
  • Praktische Arbeit
  • Abschlussprüfung

Seminarunterlagen

  • Unterlagen in digitaler Form
  • Schreibmaterial
  • Prüfungsunterlagen
  • Reinigungs- und Desinfektionsmittel
  • pH Meter
  • Schutzbrille

Zielgruppe

Alle die sich für die perfekte Reinigung und Desinfektion von
Getränkeschankanlagen interessieren.

Voraussetzungen

Sicherheitsschuhe der Klasse S3.

Veranstaltungsort

GROTE & BLOHM GmbH & Co. KG

Bargkoppelweg 59
Hamburg, Hamburg 22145 Germany Google Karte anzeigen
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Veranstalter

GROTE & BLOHM GmbH & Co. KG

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Anmeldung zum Fachseminar Getränkeschankanlagenreinigung

Bitte per E-Mail an info@groteundblohm.de

Freitag, 23.05.2025, 9.00 – 17.00 Uhr, Grote & Blohm, Bargkoppelweg 59, 22145 Hamburg

Exklusive für Mitglieder im Fachverband Getränkeschankanlagen e.V

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Schnell anmelden! Max. 8 Teilnehmer pro Seminar.

Kosten

€498 EXKLUSIV FÜR MITGLIEDER. Mitglieder im Fachverband Getränkeschankanlagen e.V. zahlen nur 498,00 €. Alle Preise verstehen sich zuzüglich der gesetzlichen Umsatzsteuer. Die Zahlung der Teilnahmegebühr kann nicht erstattet werden. Das Seminar wird im Auftrag des Fachverband Getränkeschankanlagen e.V. von der GROTE & BLOHM GmbH & Co. KG, Hamburg durchgeführt.